ウィーンには美味しいケーキ屋🍰さんがたくさんありますが、ケーキの種類として真っ先に出て来るのは何と言っても"Sachertorte" ザッハートルテ (ザッハトルテ)でしょうか。
たいていのカフェ、レストランでザッハートルテを食べることができますが、"オリジナル" にこだわるのであれば国立オペラ座の裏手にあるホテル ザッハーのザッハートルテです。
最近お客様からザッハートルテのご質問を多く頂きます。
カフェで食べる場合やお土産に持って帰る場合ですね。
カフェザッハーはとにかく並んでいますので、ここに座りたい方は朝早くに来ることをお勧めします。
ザッハーホテル正面入り口のすぐ左側にCafé Sacherがあり、ここが最も混雑するでしょうか。
さらにずっと左に行くとSalon Sacher、そしてケルントナー通り沿いにあるCafé Bel Étageの3か所でザッハトルテやメランジェを楽しめます。
ホテルザッハーのサイトから予約も可能ですが、そうとう先でないと取れないようです。
午前中の10:00を過ぎるとかなり混雑するようで、日中、午後もしょっちゅう並んでいます。
Café Sacherは毎日08:00 – 24:00までの営業なので、先に触れたように朝早く行くのがいいでしょう。
こちらはCafé Sacherです。
先日午前9:00過ぎに行った時には並ばずにすぐ入れて、数席がまだ空いていました。
しかし、ここから出た10:00過ぎには外にはかなりの行列が出来ていましたね。
私の個人的感想ですが、完全に観光客相手という店員の態度が気になりました。
ウィーンのカフェの空気を味わいたい方には絶対にお勧めしません。
ここはあくまでザッハートルテを食べるという目的だけのために割り切って行って下さい。
もちろん内装はそれなりに上品ですし、店内の雰囲気も決して悪くないです。
でも空気はウィーンのカフェじゃないんですよね。
ウィーンのカフェの空気を感じられません。
しかもここはメランジェとカプチーノの区別すら出来ない（と言うかしてない）のには驚きました。
ボーイさんについつい言ってしまいましたよ。
そんなカフェはダメダメです。
私は非常に残念に思えますね。
ちなみにオーストリアではザッハーではなく"サッハー"と発音されます。
Sが軽いんです。
