10月ももうすぐ終わりですね。
1週間後の今日は夏時間から冬時間に切り替わります。
日本との時差が7時間から8時間になりますね。
冬時間になると一挙に日が短く感じます。
冬の訪れですが、ウィーンの街中はクリスマスの雰囲気で賑わいます。
さて、毎年この時期に話題にするSchilcher Sturm（シルヒャー・シュトゥルム）が千秋楽を迎えました。
もうお馴染み！
グラーベンに出されたスタンドで、先週木曜日の昼頃です。
このスタンドはもう今年で29年目になり、この秋の時期の味覚としてウィーンではすっかり定着しました。
毎年ここのSchilcher Sturmを楽しみにしている地元の人が多くいて、私もその一人です。
ここのオーナーのトーマスさんとはもう10年来の知り合いで、毎年ここで色々な話をします。
Schilcher Sturm（シルヒャー・シュトゥルム）は同じSturm（シュトゥルム）でも特別なSturmです。
"Schilcher" （シルヒャー）とはオーストリア産の"Blauer Wildbacher"という赤ワインになるぶどうの品種からできたワインの名称です。
特に"Wildbacher"という品種からできたワインは明るい赤色になることからオーストリアではロゼとも言われます。
グラーツを州都とするシュタイヤーマルク州の南はロゼのワインが作られることで有名で、"Schilcher" はシュタイヤーマルク産のワインだけに用いられる登録商標です。
そのロゼワインになる途中の発酵中の飲み物ももちろんシュトゥルムと言われますが、特にこの場合のシュトルムは"Schilcher Sturm"（シルヒャー・シュトゥルム）と言われています。
今年最後のSchilcher Sturmは美味しかったですが、甘さがかなり少なくなっていましたね。
アルコール分も強めになっていました。
個人的には5週間前の最初の味をお勧めします。
グラーベンのクリスマスイルミネーションが見えますか？
クリスマスはカレンダーではまだまだ先ですが、早い所では11月3日からクリスマス市が始まる所もあり、クリスマスの空気を楽しみます。
トーマスさん、来年の今頃にまた会いましょうね。
Mahlzeit!
